Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

€ 10.80

Flammkuchen mit mediterranem Grillgemüse

€ 9.80

Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

€ 12.00

Flammkuchen mit würzigem Hackfleisch und Oliven

€ 12.00


Waffeln (nicht täglich)

Süße Waffel

1.) mit Puderzucker € 3.00
2.) mit Apfelmus € 3.50

Herzhafte Waffel

mit Salat und Feta
€ 5.50


Zapiekanki

Calabrese Style

A schmackhafte Calabrese-Sauce Rote Zwiebel
€ 5.00
A+ mit Jalapenos und Chorizo Salami
€ 6.50

Spargel Ahoi

Knoblauch-Öl, Spargel, Aromatischer Schwarzwälder Schinken, Parmesan
€ 7.50

Rucola, wie wunderbar

Fruchtige Tomatensauce, Cocktail-Tomaten, Rucola, Aromatischer Schwarzwälder Schinken
€ 6.00

Ab auf´s Dorf

Typisch polnische Räucherwurst, Rote Zwiebeln, Saure Gurken, Petersilie
€ 9.00

Oscypek

polnischer Oscypek-Käse mit Preiselbeeren
€ 7.50*

*Oscypek ist ein elastischer Hartkäse aus Schafsmilch mit natürlicher Rinde. Dieser Käse wird schon seit Jahrhunderten hergestellt. Er wird in Bälle gepresst und zum Trocknen an der Decke von Berghütten aufgehängt und geräuchert. Der Käse hat einen salzigen Geschmack, einen Fettgehalt von 40 bis 60% und reift zwei bis drei Monate. Oscypki dürfen nur Käse genannt werden, die von Schafbauern in der Tatraregion (Podhale) von Zakopane hergestellt werden. [Wikipedia, 05/2022]


Enjoy the meal!